ripieni di ricotta e spinaci
con patate al rosmarino
con purè di patate
* prodotti surgelati/congelati all’origine
Gentile cliente, per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, i semilavorati utilizzati per la preparazione di questo prodotto sono preparati a partire da materie prime fresche, lavorate dal Gruppo Savini e possono essere sottoposti ad abbattimento a -18°C, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04. Il personale è a disposizione per fornire qualsiasi informazione sulla natura
e origine delle materie prime utilizzate. I prodotti della pesca crudi o praticamente crudi, sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai fini sanitari, ai sensi del Reg. CE 853/04. Il cliente è pregato di comunicare la necessità di consumare alimenti privi di allergeni per cui è a disposizione la documentazione inerente.
COPERTO 4,00 EURO A PERSONA
(suggerito per due persone)
accompagnato dalle nostre marmellate
Croccantella con stracciatella di latte vaccino, crema di tartufo nero e funghi
stracciatella di latte vaccino e dressing agli agrumi
con senape antica, scalogno, prezzemolo, tuorlo d’uovo e tartufo nero
con salsa tonnata, battuto di pomodori secchi e capperi
mozzarella di bufala e basilico
con crema parmentier acidulata e taccole
finocchi croccanti e salsa allo yogurt
con dressing allo yogurt limone e vodka
tartare di fragole e salsa agra al limone
con avocado, maionese al lime e croccante di pane
Insalata iceberg, arrosto di tacchino, acciughe, salsa Caesar e scaglie di parmigiano
Insalata mista, crudo di tonno, pomodorini e mozzarella
al pomodoro e basilico
con crema di latte di bufala e uova di quaglia
con crema di mozzarella, datterini e polvere di olive taggiasche
ripieni di manzo con emulsione di asparagi e crumble al lime
e cialda di parmigiano
con ricotta salata
cherry tomatoes and burrata cheese (for two people)
con pomodori Piccadilly infornati e zenzero
* prodotti surgelati/congelati all’origine
Gentile cliente, per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, i semilavorati utilizzati per la preparazione di questo prodotto sono preparati a partire da materie prime fresche, lavorate dal Gruppo Savini e possono essere sottoposti ad abbattimento a -18°C, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04. Il personale è a disposizione per fornire qualsiasi informazione sulla natura
e origine delle materie prime utilizzate. I prodotti della pesca crudi o praticamente crudi, sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai fini sanitari, ai sensi del Reg. CE 853/04. Il cliente è pregato di comunicare la necessità di consumare alimenti privi di allergeni per cui è a disposizione la documentazione inerente.
COPERTO 4,00 EURO A PERSONA
in crosta profumata alla menta, fagiolini con maionese al lime e pepe rosa
impanata alla milanese con patate al forno
con purè di patate o risotto alla milanese
alla griglia con verdure di stagione
con verdure grigliate marinate all’aceto balsamico
con salsa barbecue con friggitelli spadellati e pomodorini
con insalata “slaw” (finocchio e carote), sesamo e salsa teriyaki
(i prezzi si riferiscono a due porzioni)
in cocotte con pane casereccio
con salsa piccante e agrodolce
con insalata di pomodorini
con contorno di patate al forno
Hamburger di manzo, pomodoro, iceberg, bacon e cipolla stufata
Hamburger vegetale, iceberg, pomodoro e cipolla stufata
(base bianca, farina integrale, farina di riso nero venere a scelta)
Vellutata di pomodoro e fiocchi di mozzarella di latte vaccino - aggiunta mozzarella di bufala 5€
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella di latte vaccino, pomodorini infornati e scaglie di Parmigiano Reggiano
Pomodoro, n’duja e stracciatella di latte vaccino
Mozzarella di latte vaccino, mortadella, stracciatella e pesto di pistacchi
Vellutata di pomodoro, mazzancolle, vongole e fiocchi di ricotta al limone
Base a scelta con olio e rosmarino
con gelato della casa e panna
con gelato
con salsa ai frutti rossi
con ricotta, arancia e pistacchio o cioccolato
* prodotti surgelati/congelati all’origine
Gentile cliente, per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, i semilavorati utilizzati per la preparazione di questo prodotto sono preparati a partire da materie prime fresche, lavorate dal Gruppo Savini e possono essere sottoposti ad abbattimento a -18°C, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04. Il personale è a disposizione per fornire qualsiasi informazione sulla natura e origine delle materie prime utilizzate. I prodotti della pesca crudi o praticamente crudi, sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai fini sanitari, ai sensi del Reg. CE 853/04. Il cliente è pregato di comunicare la necessità di consumare alimenti privi di allergeni per cui è a disposizione la documentazione inerente.
COPERTO 4,00 EURO A PERSONA
